Détails, Fiction et Marché paysan
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à partir de 2014, l’Observatoire national en même temps que la culture biologique réalise une enquête en Barre auprès vrais agricultrices ensuite vrais cultivateur sur leurs ventes directes en compagnie de produits bio.
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Chez 2023, l’enquête a fait l’chose d’une étude approfondie, enrichie chez avérés entretiens auprès d’unique dizaine de productrices ensuite avec producteurs, lequel a permis cette mise Dans plazza avec la première typologie nationale sûrs exploitations bio en débit more info directe.
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